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62°F / 17°C
(Nubes Interrumpidas. Templado.)
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Bogotá es el núcleo geográfico, político, cultural y financiero del país. Esta es la ciudad de todos los colombianos. Es por eso que los habitantes vienen de todas las regiones del país, trayendo sus costumbres, sus expresiones culturales y sus platos típicos. Además de la gran cantidad de sitios donde se pueden degustar todas las delicias autóctonas de Colombia, en esta ciudad existe una gran variedad de establecimientos de comida extranjera. Este abanico de posibilidades permite satisfacer todos los gustos gastronómicos. Los restaurantes se encuentran ubicados en todos los puntos cardinales de la ciudad. Sin embrago, existen diversos núcleos que agrupan los mejores establecimientos.
La Candelaria y el Centro Internacional
La Candelaria se encuentra ubicada en el centro de Bogotá, es un valioso legado arquitectónico de la época colonial. Sus calles, iglesias y fachadas rememoran trescientos años de historia. Los restaurantes ubicados en este sector se enmarcan dentro de la arquitectura de la zona. Son casas amplias, con patios en el centro y espaciosos salones, en su mayoría. De los restaurante más frecuentados en la zona se encuentran: Cafe de L´Avenir, Andante Ma Non Troppo, los Ultimos Virreyes y El Café de Rosita, entre otros. Restaurante La Romana sirve comida italiana junto con vendiendo su pastas secas y otras especialidades para que los visitantes los llevan a casa. Habakkuk Burritos ofrece un giro inesperado en algo familiar con su comida fusión mexicana y asiática, junto con los platos más básicos puro mexicanos.
Chapinero
En la zona exclusive de Chapinero, visitantes encontrarán un buen variedad de comida lujosa y deliciosa. Para mariscos deliciosos, Restaurante Le Poivre los sirve, al estilo francés. Cerca a la residencia presidencial es El Gabinete es un restaurante cómodo para todos tipos de tiempos, con su chimenea acogedor y patio al aire libre para los días soleados. El bien conocido Pozzeto ofrece platos tradicionales italianos y música viva de piano los fines de semana. Desayunadero de la 42 está abierto 24 horas y especializa en comida del norte de Colombia, que incluye bastante carne asado.
La Zona Rosa
La Zona Rosa está situada en el llamado norte de la ciudad, alrededor del Centro Andino entre las calles 80 y 86 y las carreras 8 y 11. Se caracteriza por ser un foco importante comercial donde se ubican innumerables establecimientos como cafés, restaurantes, bares y discotecas. Los restaurantes que se ubican en este sector son muy variados, responden a todos los gustos gastronómicos. Se pueden encontrar excelentes restaurantes representantes de casi cualquier lugar del mundo. Así pues, hay restaurantes típicos colombianos como Casa vieja y norteamericanos como Friday's y Tony Roma's. Para pescados y mariscos, La Bodega Marina y para platos mexicanos como La Taquería o Harry´s Cantina, y mediterráneos, como Niko Café, entre otros. Algunos de los establecimientos cumplen dos funciones. Durante el día son lugares para comer y durante la noche pasan a ser sitios de rumba, para bailar y tomar unas copas. Los establecimientos se encuentran abiertos durante toda la semana, pero son preferiblemente frecuentados los jueves, viernes y fines de semana.
El Parque de la 93
El Parque de la 93 es conocido como el sitio más exclusivo del norte de la capital. Alrededor de este parque se encuentran cafés, bares, clubes nocturnos, hoteles y restaurantes de comida extranjera, la mayoría con terrazas. La gama de restaurantes que se encuentra en este sector satisface cualquier paladar y gusto por más exigentes que sean. Es factible recorrer el mundo dando una vuelta por la zona, pues los establecimientos ofrecen comidas autóctonas de muchos países. El circuito gastronómico puede comenzar en cafés o lugares que ofrecen comidas ligeras y suaves como Crepes & Waffles y entre otros. Adentrarse en tierras lejanas de Oriente con especialidades como el Sushi, el Teppan Yaki, el Nabemono en restaurantes como Hatsuhana, Kyoto Oriental Groceries. Disfrutar de comidas rápidas estilo americano en Friday's Dinner, T.G.I.F. Café Atlántico. Dejarse llevar por los sabores exóticos de la comida de mar en Pesquera Jaramillo o El Buque. Conocer tierras ibéricas a través de sus sabores en restaurantes como Pajares Salinas.
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